2022年屏東精品咖啡豆評鑑結果出爐!瑪家鄉父子檔奪佳績! | 就愛喝咖啡
![2022年屏東精品咖啡豆評鑑結果出爐!瑪家鄉父子檔奪佳績!](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年8月22日—屏東縣為提升精品咖啡產業,辦理咖啡產銷課程,優化咖啡農種植品質與銷售技能,所辦理的2022年展東精品咖啡評鑑賽,於2022年8月21日公布成果, ...
![2022年屏東精品咖啡豆評鑑結果出爐!瑪家鄉父子檔奪佳績!](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
屏東縣為提升精品咖啡產業,辦理咖啡產銷課程,優化咖啡農種植品質與銷售技能,所辦理的2022年展東精品咖啡評鑑賽,於2022年8月21日公布成果,共52件參賽,由瑪家鄉父子檔卓永昌與卓榮華得獎。
整理=張語屏
2022年屏東精品咖啡評鑑結果出爐!屏東縣政府原住民處(以下簡稱屏東縣原民處)表示,來自屏東各鄉鎮產區總計有52件參賽咖啡豆由瑪家鄉父子檔卓永昌與卓榮華各自種植的咖啡奪得佳績。
此次為期3天以不分處理法的杯測評鑑方式辦理,以SCAA國際生豆評鑑標準評比,2022年8月21日揭曉屏東精咖啡評鑑賽事結果。屏東縣原民處表示,「屏東是台灣咖啡種植面積最大的產區(約450公頃),近年來為有效提升咖啡整體產業發展,積極辦理咖啡產製與銷售專業技能課程,以提升屏東咖啡整體品質優化。」
透過專業評鑑,也檢視田間管理、後製技術等成果,獲獎莊園進而參加全國咖啡評鑑相關賽事,突顯屏東精品咖啡的價值。
2022屏東精品咖啡評鑑得獎名單:
1、特等獎:「望鄉」咖啡農產品烘焙(卓永昌) 2、頭等獎:「望鄉」咖啡農產品烘焙(卓永昌)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華) 3、優等獎:「望鄉」咖啡農產品烘焙(卓永昌)、八一高地(陳科翰)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華) 4、優質獎:山溪松徑咖啡莊園(陳威盛)、嵐雲綠海咖啡(卓榮華)、達穩樂安莊園(沙春桃)、山溪松徑咖啡莊園(陳科翰)、雲霧山林文創產物企業社(歐正平)、華安義
審稿編輯:林玉婷
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