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推jason010507:喝過O一杯掛耳包有咖啡味但真的蠻像倒掉的03/0100:27...PPolar:卡薩我好像也喝過,印象中還不錯03/0108:33.
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作者PPolar (波勒)
看板Coffee
標題[其它] 踩到地雷豆該怎麼辦呢?
時間Mon Feb 29 23:45:09 2016
分享一下低價區的地雷豆,順便發廢文湊三篇收東西... 小弟喝不起高價豆,所以一般都是挑一磅200-250上下 也因為預算低,通常都是去撿全聯或家樂福買一送一的豆 不然就是露天找UCC、等好事多特價豆 一直以來都是隨便挑隨便喝,也喝了十幾種不同的豆子 但這次真心撿到屎了... 最近全聯特價的O一杯,法式重烘培 199買一送一(共一磅) 沖下去,讓我非常驚訝的是 "完全沒有咖啡的香味" 我一度懷疑是因為我在上風處才聞不到味道 靠過去聞發現真的完全沒有香味 喝起來也只有苦澀 買之前有確定過,保存期限還有一年半(通常買一送一都是快過期) 但是這支跟剩一個月過期的摩卡(牌子)義式(口味?)的豆子比 快過期的香味都還比他豐富 我的粉量都是固定(約40g 700cc),溫度隨沖出來是否太焦再做調整 但這次真的踢到鐵板,怎麼沖都沖不出香味 是因為我用手沖所以不適合深烘培豆子嗎? 還是有甚麼變因是我可以調整的? 還是他就是個地雷,直接丟垃圾車才是正解? 不沖掉感覺浪費錢糟蹋食物,可是沖了喝下去只有痛苦糟蹋自己... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.168.195 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1456760711.A.0A1.html[1]推 flydragon198: 沖給別人喝................ 02/29 23:50
→ gucciin5566: 磨了當冰箱除臭劑 02/29 23:51
→ PPolar: 除臭劑這招讓我眼睛一亮... 這招學起來(筆記 02/29 23:52
推 jason010507: 喝過O一杯掛耳包 有咖啡味但真的蠻像倒掉的 03/01 00:27
→ jason010507: 更正...
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