那些咖啡店教我的事:一個咖啡店服務生的工作日記 | 就愛喝咖啡
2017年2月11日—每一份工作的收穫及學習各有不同,但是我覺得一輩子一定要做的打工就是咖啡店,或是餐飲業。就讓我跟大家分享一下我在咖啡店擔任「無名侍」的所見所聞 ...
高中的時候我就很嚮往打工生活,讀高職的國中同學都在打工。但是我讀的是高雄女中,大家都拼升學,如果不是家境特別需要,哪可能去打工。
考上台大之後,度過了大一的安頓期,大二開始找打工。既然要打工,就不會想找一般大學生常兼的家教。之所以要打工,除了金錢以外,就是為了要體驗社會化的生活。從此開始,我大學的時候就開始瘋狂打工,舞蹈教室櫃檯、咖啡店、兩廳院、展場Promoter、甚至連去店家貼宣傳海報的工我都做過。
每一份工作的收穫及學習各有不同,但是我覺得一輩子一定要做的打工就是咖啡店,或是餐飲業。就讓我跟大家分享一下我在咖啡店擔任「無名侍」的所見所聞。
每一間偉大的店,都是成就在細節
大學時打工的咖啡店,是台北市的老牌咖啡店,當時已經開了二十幾年。隨著老闆退休,現已歇業。
當時我們店裡的常客,各個大有來頭,有金控的總經理、MTV總經理、知名導演等。我還曾經在店裡遇到黃春明,小粉絲興奮地拿出moleskine紅皮筆記本給他簽名!
黃春明的簽名。 (簽於:2010/3/16)
我與《翻滾吧!男孩》導演–林育賢。
而我認為會成功的店,甚至成為傳奇的店,都是因為注重細節的極致要求。
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