美式咖啡可減肥？四大好處＋減肥迷思要知道！

美式咖啡其實是意大利咖啡的演變體。二次大戰時期，駐守意大利的美軍喝不慣苦澀的意大利濃縮咖啡（espresso），因此把熱水加入 espresso 中稀釋濃度，造就美式咖啡的誕生。意大利文 Caffe Americano 正正就是「美國人的咖啡」的意思。

美式咖啡是利用意式咖啡機高壓萃取出濃縮咖啡（expresso）後再加添熱水而成，需要有專門器材或者在咖啡店才能享用；黑咖啡則是以熱水沖泡咖啡粉而成，一般的手沖咖啡或沖煮咖啡，都統稱為黑咖啡。

雖然口感和風味各異，但美式咖啡與黑咖啡的咖啡因含量其實分別不大。國外咖啡網站的實驗顯示，美式咖啡的咖啡因含量為 94 - 150 mg，而黑咖啡的咖啡因含量則為 95 - 200 mg。換句話說，除了萃取方法不同之外，美式咖啡與黑咖啡在咖啡因含量與實際功效上都沒有明顯差異。那為甚麼美式咖啡會有「瘦身光環」呢？因為美式咖啡是在一般連鎖咖啡店裏熱量最低又最易找到的飲品，所以在咖啡店熱潮下，美式咖啡自然成了減肥的代表。

不添加糖奶的美式咖啡和黑咖啡約含 5 - 15 卡路里，屬於超低卡飲品。在利用美式咖啡／黑咖啡消脂的同時，也不用擔心攝取過多卡路里！

美式咖啡、黑咖啡都含有咖啡因和綠原酸，咖啡因可促進新陳代謝，而綠原酸則可減漫身體吸收碳水化合物，有助提升燃燒脂肪和瘦身的功效！

由於美式咖啡、黑咖啡都不含糖和奶，使利尿功效尤其顯注，...