甜點控要瘋了!「 | 就愛喝咖啡
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2022年5月11日—位於台北松山的甜點店「承繼」,提供焦糖胡桃塔、內桂巴布卡、法式檸檬塔等甜點,其中最吸睛的莫過於「-18°C焦糖起士蛋糕」,以第5種起司蛋糕為 ...
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甜點[1]控注意啦!人氣法式甜點店「承繼」推出「-18°C焦糖[2]起士蛋糕[3]」,奶香濃郁、口感滑順,成功擄獲甜點控味蕾!貼心提醒,疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔!
IG超夯「-18°C焦糖起士蛋糕」
位於台北松山的甜點店「承繼」,提供焦糖胡桃塔、內桂巴布卡、法式檸檬塔等甜點,其中最吸睛的莫過於「-18°C焦糖起士蛋糕」,以第5種起司蛋糕為延伸,結合法式甜點製作理念,口感介於冰淇淋與雪糕之間,選用雪印北海道乳源製作的「-18雪印起司」,奶香濃郁、醇厚滑順,搭配使用3種不同糖堆疊出的薄脆焦糖,香甜濃郁不膩口。
▲人氣法式甜點店「承繼」推出「-18°C焦糖起士蛋糕」。(圖片提供:IG@sophieemomo[4])
▲「-18°C焦糖起士蛋糕」選用雪印北海道乳源製作的-18雪印起司,搭配使用3種不同糖堆疊出的薄脆焦糖。(圖片提供:IG@sophieemomo[5])
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肉桂捲、香草蘋果香頌必吃
除了起士蛋糕之外,還有招牌必吃「香草蘋果香頌」,使用蘋果汁、蘋果皮、蘋果白蘭地、香草,並以72小時低溫熬煮成蘋果內餡,外皮撒滿蔗糖顆粒結晶,增添整體口感;肉桂捲控必吃「3in1肉桂捲組合」,內含肉桂阿曼、濃厚版肉桂阿曼、肉桂巴布卡共3種口味,讓你一次滿足。
▲「香草蘋果香頌」使用蘋果汁、蘋果皮、蘋果白蘭地、香草,並以72小時低溫熬煮成蘋果內餡。(圖片提供:IG@sophieemomo[7])
▲「3in1...
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