IG洗版!台中6間美拍咖啡廳:藍色工業風 | 就愛喝咖啡
2019年10月23日—IG洗版!台中6間美拍咖啡廳:藍色工業風、咖啡軍火庫、日系木質調·01.SolidbeanCoffeeRoasters白色系舒適簡約風格·02.ZellerCoffee&Japancart ...
濃濃的咖啡香飄來,啜飲一口咖啡、搭配美味的甜點或輕食,或許這就是幸福吧!隨著台灣對咖啡的需求量與日俱增,現在走在街頭上,拐個彎就能看到各式咖啡廳的身影,而在「台中」,咖啡廳密集度也是相當高,除了要有好喝的咖啡,環境設計、營造的氣氛更是重要的一環。這次介紹在台中正夯的6間特色「美拍咖啡廳」,像是擁有一整面藍牆的工業風格、溫暖的日系木質調還有純白系建築,這些兼具美味與質感的咖啡廳,看完一定會想親自造訪,保證一走進去就開始奪取手機的記憶體!
[編輯 食尚編輯部] 整理 張庭瑄/圖片來源 食尚玩家編輯部、Nini and Blue玩樂食記[1]、阿新愛玩樂[2]/核稿主編 方君民
01. Solidbean Coffee Roasters 白色系舒適簡約風格
綠地相輔的戶外區和裡頭簡單而不拘束的空間,是令人相當放鬆的簡約風,其明亮舒適的空間,很適合帶著筆電,泡在咖啡廳裡一整天。除了舒適的裝潢外,老闆對於製作咖啡有著一定的堅持,強調:「工欲善其事,必先利其器」,認為「每一個器具都有它的特色」,所以在店內能看見工作檯上有著義式、手沖、啤酒機等各種專業器具,每一杯咖啡,都可以喝出老闆的用心。
▲簡約時尚的小白屋是這群女孩的咖啡世界。
選用莊園豆烘焙成自己要的味道,老闆說:「咖啡被想得太嚴肅了,其實加入不同的變化就能迸出新創意。」像是拿鐵,使用燕麥奶來取代一般鮮奶的選擇,讓咖啡喝起來有著更順口的燕麥香氣,是有乳糖不耐症者也可以品嘗的咖啡選擇。
▲這裡擁有各式手沖單品咖啡,可以選擇最適合自己口味的咖啡豆。
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