台南素食甜點推薦,住宅區的隱藏版Vegan 下午茶「SOI 植物系 ... | 就愛喝咖啡
2020年9月23日—台灣的素食人口、素食餐廳越來越多,台南虎尾寮重劃區,藏著一間低調的純素「SOI植物系」甜點,秉持著Vegan的原則,不使用雞蛋、蜂蜜和乳製品等任何 ...
台灣的素食人口、素食餐廳越來越多,台南虎尾寮重劃區,藏著一間低調的純素「SOI 植物系」甜點,秉持著 Vegan 的原則,不使用雞蛋、蜂蜜和乳製品等任何取自動物的食材研發甜點,不只素食的朋友吃得安心,就連吃葷的小編也覺得美味!
這間南台灣少見的純素食甜點店,位於東區虎尾寮重劃區的裕文路,就在一棟透天厝的一樓,並沒有特別醒目、顯眼的招牌,不過門口佈置得綠意盎然的,只在玻璃門上印著「soi」的字樣,卻有不少從台中、高雄,甚至是台北專程而來的客人。
進門後,先是一陣乾燥花的香氣撲鼻而來,緊接著是輕鬆、悠活的音樂聲傳來。老闆娘會馬上詢問人數,並安排座位、再送上菜單,同時簡單介紹菜單裏的招牌甜點,或是目前暫時沒有供應的甜點。
目前「SOI 植物系甜點」的菜單,有六、七款不同的甜點可以選擇,飲品的話有咖啡、茶類和氣泡水等。內用的小塔甜點,還有單點和套餐的選項,套餐是可以任選一款飲料搭配的,除此之外還有適合慶生、活動用的 6 吋、8 吋甜點,不過這就要事先預訂了~
老闆娘有提到「SOI 植物系甜點」自 2019 年 11 月開幕以來,原則上每季都會更換一次菜單,依照當季的食材、水果來研發甜點、設計主題,所以內頁小編就沒拍了,還拿出上一季的草莓季菜單,和目前的芒果季菜單給我們比較。XD
小編和朋友點完餐後,馬上來看看環境~因為有整面的落地窗,空間的採光非常棒、自然光充足,所以室內同樣種植不少植栽來添增綠意、點綴環境。
倚靠著落地窗有一組沙發區,目測總共能同時容納三、四個人,透過薄紗還可以看見窗外的街景,搭配悅耳又令人放鬆的音樂,小編個人很喜歡這種氛圍。
另一邊通常是兩組四人座的桌椅,不過小編來的時候,正巧遇上有公司來半包場準備開會,所以暫時併成一張...
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