小星星廚房 | 就愛喝咖啡
![小星星廚房](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
砂糖(煮卡士達醬用)35g.4.中型尺寸雞蛋1個.5.牛奶125g.6.無鹽奶油15g.7.新鮮草莓(去蒂頭)200g.8.砂糖(煮草莓用)40g.香濃草莓蛋糕卷的做法示範,.請點選這裡↓.
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家人說想吃草莓蛋糕卷。
我們家喜歡吃塗卡士達醬的蛋糕卷,
突然有個靈感,想來試試用新鮮草莓做卡士達醬的滋味,
所以就把草莓加入我平時慣用的配方,
因為是自己憑感覺實驗亂弄,
所以我試了二次才覺得成功,
新鮮草莓卡士達醬真美味,酸酸甜甜好好吃哦!
材料:
1.低筋麵粉25g
2.玉米粉15g
3.砂糖(煮卡士達醬用)35g
4.中型尺寸雞蛋1個
5.牛奶125g
6.無鹽奶油15g
7.新鮮草莓(去蒂頭)200g
8.砂糖(煮草莓用)40g
香濃草莓蛋糕卷的做法示範,
請點選這裡↓
小星星廚房-香濃草莓蛋糕卷(新鮮草莓卡士達醬內餡)[1]
<製作方法>
1.草莓清洗淨瀝乾,切去蒂頭。
2.用攪拌棒直接把草莓打成泥,如果沒有攪拌棒,改用果汁機也可以。
3.打好的草莓泥和40g的糖一起放入鍋子,我這次用的是上白糖,使用一般的白砂糖...
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