零失敗簡單酥皮蘋果派一次就上手! | 就愛喝咖啡
![零失敗簡單酥皮蘋果派一次就上手!](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2022年4月16日—如果使用氣炸鍋,則設定180度氣炸12分鐘,.想吃脆一點的話可以多烤幾分鐘唷!簡易蘋果派食譜步驟圖5|三輩田Treeple ...
![零失敗簡單酥皮蘋果派一次就上手!](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
假日在家休息不想出門,想來份甜點嗎?
今天教大家做酥皮蘋果派,只要有烤箱或氣炸鍋就可以做了!
簡單又好吃,真的是下午茶或飯後甜點的好選擇,趕緊一起做看看吧!
4人份酥皮蘋果派只需要...1. 蘋果1顆
2. 市售酥皮派皮(起酥片)4 片
3. 砂糖(依個人喜好調整)
4. 蛋黃液(只需蛋黃)
5.無鹽奶油(少許,大概 5g)
開始一起做吧! 1. 準備蘋果派內餡首先將一顆蘋果切小塊,因為稍後要煮過,所以不用怕氧化,無需泡鹽水。
另外拿一個小鍋,並在鍋內放少量無鹽奶油。
2. 小火煮蘋果直到變軟
開小火,待無鹽奶油融化後放入切過的蘋果,並依個人喜好加入砂糖,
如果蘋果很甜也可以斟酌砂糖量。
接著將蘋果煮軟,記得要不斷攪拌,如果不喜歡口感太軟也可以調整煮的時間。
3. 準備包內餡
蘋果煮軟後一定要先放涼!接著將起酥皮切對半,其中一半劃三刀,
沒有劃刀的那面當底,放上冷卻的蘋果丁,並在周圍圖上蛋黃液。
💡 內餡不要放過量,以免包不起來唷!
4. 包蘋果派
將劃過刀的另外一半起酥皮蓋在蘋果上,稍微用手壓一下邊緣,
並用叉子將邊緣壓緊,把蘋果完全包起來。
接著在表面塗上蛋黃液,烤完顏色才會漂亮唷~
5. 烤蘋果派
烤箱...
吃過最好吃的經典美式蘋果派 | 就愛喝咖啡
脆皮蘋果派 | 就愛喝咖啡
【蘋果肉桂咖啡餐酒館】6吋德式脆皮蘋果派 | 就愛喝咖啡
親子烘焙DIY~蘋果派做法.四種造型一次學會! | 就愛喝咖啡
【食譜】蘋果派做法.四種造型一次學會! 適合親子烘焙DIY~ | 就愛喝咖啡
零失敗簡單酥皮蘋果派一次就上手! | 就愛喝咖啡
![](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
蘋果肉桂評價:插座(是)很多、有時候限時 好吃程度 4 顆星
蘋果肉桂評價好嗎?這邊幫大家整理位於台北市信義區松山路540巷3弄4號的蘋果肉桂詳細資訊,像是Wifi、安靜度、甜點、插座及...