老照片故事/89年前的台北咖啡館 | 就愛喝咖啡
2020年10月21日—1931年,「維特咖啡」就開在臺北大稻埕延平北路那邊,當年喝的咖啡不只是咖啡,還有高雅美女。廣告(請繼續閱讀本文).△89年前 ...
記者鍾志鵬/臺北報導
根據調查,臺灣咖啡館密度全世界第一,超商每秒賣出13杯。年產值一年800億新台幣。咖啡館在街頭成為文化與聊天的浪漫據點。而網友看過89年前的臺北咖啡館嗎?1931年,「維特咖啡」就開在臺北大稻埕延平北路那邊,當年喝的咖啡不只是咖啡,還有高雅美女。
▲ 89年前的台北咖啡館,有一種充滿想像空間的咖啡情調。(圖/王佐榮、夏門出版社、蒼壁出版提供)
你喝的咖啡不只是咖啡 89年前的「星巴克」是時髦有美女
這一系列珍貴的黑白照片,是由「萊卡李-李火增」攝影前輩日治時期拍攝,地點就在臺北太平町三丁目,也就是現在的延平北路跟南京西路口的「維特咖啡」,照片中的女子個個優雅,說得一口流利的日文中文,要氣質有氣質,要顏質有顏質。她們美麗脫俗,身材凹凸有緻,時髦的髮型服裝,讓這家屋外屋內帶有巴洛克「微華麗」風格的咖啡店常常客滿,要是當年有智慧手機,這裡一定是熱門的ig拍照場景與打卡地點。
▲ 美女倚窗,89年前的台北咖啡館,喝咖啡還有美人相伴。(圖/王佐榮、夏門出版社、蒼壁出版提供)
她們無論在窗邊在店內 一個MOVE一個微笑都是美
在那個年代喝咖啡,是一種時髦,也是一種文化,以現代語言來說,就是一種做自己的文青意識具體化。只是那個年代喝咖啡還多了特別情調-有女子陪伴談心,她們稱為「女給」。在李火增前輩鏡頭下的「女給」,個個漂亮,每一位都有自己的特色,完全不輸電影明星。
▲89年前的台北咖啡館,喝咖啡還有美人相伴。(圖/王佐榮、夏門出版社、蒼壁出版提供)
研究臺灣日治時期歷史的王佐榮老師,在《看見李火增III》中描述,1896年臺北出現第一家洋食料理,咖啡文化就從那時候引進臺灣。承續日本本土的咖啡廳經營方式,臺灣咖啡廳原本也是提供知識份子、騷人墨客甚...
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