The Folks早上8點開的咖啡館 | 就愛喝咖啡
2018年12月31日—3年前在四維路巷內的TheFolks咖啡館,喝上一杯巧克力康寶藍咖啡後,從此愛上巧克力與Espresso十分合拍的...TheFolks除了咖啡外,另有甜點蛋糕。
3年前在四維路巷內的The Folks咖啡館,喝上一杯巧克力康寶藍咖啡後,從此愛上巧克力與Espresso十分合拍的美好味道,是有別於市面上的獨特香氣。在辦公大樓林立的捷運科技大樓站、大安區商圈,能有這樣從早上8點就開始營業的自家烘豆咖啡館,陪伴著整日都有好的心情
The Folks早上8點開的咖啡館:一再回味的好喝巧克力康寶藍濃縮某日,和同樣喜愛咖啡的好友花花[1]在下午時刻突然咖啡癮發作,感受到身體極度需要咖啡因的救贖,於是我提議來大安區的The Folks。(來The Folks還能到一旁的蔣記家薌麵[2]吃上好的紅油乾燒牛肉麵、熗鍋麵、水煮牛肉麵)
文章為2015.11.06撰寫,僅保留這張外觀照片,於2018.12.31更新(因當時店外正在進行安裝玻璃門,不便拍攝)
店內不大,圍繞著吧台一整條如同拐杖形的座位區,算一算好像約可容納6人,再加上店外的長板凳也不會太多。
但是反倒讓人覺得與咖啡師間的距離減少,多了些互動感,當咖啡師在製作著咖啡時,總能吸引我們的目光欣賞這彷彿藝術的時刻。
由於店裡的位置客滿,我們便坐在了店外的長板凳上,等待那咖啡製作好的時間,看那光影流動,是最舒服的下午時光。
The Folks的菜單(可點選照片即可放大觀看),有濃縮、LUNGO、美式咖啡、康寶藍、巧克力康寶藍、烈酒巧克力康寶藍、濃縮淋冰塊、瑪琪朵、卡布、拿鐵、黑糖拿鐵、蜂蜜拿鐵、摩卡、冰滴咖啡、小杯黑糖鮮奶油冰滴、冰滴歐蕾、賽風壺煮的單品咖啡,還有蜜香紅茶、熱巧克力、威士忌熱巧克力、蜂蜜牛奶。
The Folks除了咖啡外,另有甜點蛋糕。
巧克力康寶藍 $150 可作冰或熱
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