【台北食記】O'time cafe 傳統虹吸式咖啡(syphon) 每杯都是 ... | 就愛喝咖啡

2017年11月26日—O'timecafe;《O'timecafe》·《O'treecafe》;《O'timecafe》菜單如下，似乎沒有嚴格限制低消;美式咖啡—70元;O'time黑咖啡—85元.

現在有在賣虹吸式咖啡的店並不多

因為器具準備較麻煩，必須要有火才能使水沸騰達到虹吸原理，以至於現今的普及程度沒有手沖咖啡、義式咖啡來得高，火力的掌控其實也會影響咖啡風味

雖然我對於虹吸式咖啡沒有特殊喜好，但「復古」概念的元素總能吸引目光，某一週的深夜咖啡小聚便決定來到這裡

O’time cafe

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：台北平價深夜咖啡店推薦，有大量戶外騎樓座位可抽菸

《O’time cafe》原本叫做《O’tree cafe》

離我前東家很近，以前買便當常會經過，那時只覺得是一家騎樓可以抽菸的飲料店，怎樣也沒想到咖啡有兩把刷子

位在天津街和中山北路六條通交叉口，最近的捷運為中山站，步行約是5分鐘距離

這天台北下著大雨，出門時決定不帶相機，所以是篇手機食記。

用餐區域不大，分成室內和室外，多數客人都會選在騎樓抽菸

若是不抽菸的人，請記得先往裡頭坐，不然氣味不太好聞。

*延伸閱讀-台北不限時咖啡店推薦(目前已累積超過100家)[1]

虹吸式咖啡發音為syphon(賽風)

小時後很常聽到周媽說「賽風」，長大後才知道原來是沖煮方法的一種

咖啡看來都是杯杯現煮，所以等待時間會長一點，我也樂得當個小粉絲坐在吧檯欣賞咖啡師英姿

《O’time cafe》菜單如下，似乎沒有嚴格限制低消

最便宜的飲料只要60元起，美式咖...