摩卡壺咖啡粉粗細 | 就愛喝咖啡
2021年8月18日—簡而言之,濾壓壺用粗研磨、手沖咖啡用中研磨、濾掛式或冰滴用細研磨、義式咖啡摩卡壺用極細研磨,這樣一來是不是很好記呀。,2017年10月3日—1.使用淺烘焙的咖啡豆-喝到更多細膩的風味·2.填進足量的粉-避免瑕疵味·3.研磨度的測試-先抓到苦澀的極限再回推安全研磨度·4.使用濾紙-打造清澈口感·5.,2017年1月15日—自己煮咖啡約莫一年多的資歷也了解各式沖煮法並無絕對的定則但網路上有關摩卡壺沖煮的看法差異性之大,幾乎是兩個極端先來談談粉的粗細從義式細 ...,2022年10月5日—下面就從咖啡豆不同烘培程度對味道的影響、如...
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咖啡粉的粗細差異在哪裡?該如何做選擇呢? | 就愛喝咖啡
2021年8月18日 — 簡而言之,濾壓壺用粗研磨、手沖咖啡用中研磨、濾掛式或冰滴用細研磨、義式咖啡摩卡壺用極細研磨,這樣一來是不是很好記呀。 Read More
讓摩卡壺更好喝的6個訣竅 | 就愛喝咖啡
2017年10月3日 — 1.使用淺烘焙的咖啡豆-喝到更多細膩的風味 · 2.填進足量的粉-避免瑕疵味 · 3.研磨度的測試-先抓到苦澀的極限再回推安全研磨度 · 4.使用濾紙-打造清澈口感 · 5. Read More
摩卡壺研磨度及填粉 | 就愛喝咖啡
2017年1月15日 — 自己煮咖啡約莫一年多的資歷也了解各式沖煮法並無絕對的定則但網路上有關摩卡壺沖煮的看法差異性之大,幾乎是兩個極端先來談談粉的粗細從義式細 ... Read More
研磨咖啡粉要這樣保存、這樣用!摩卡壺泡illy跟lavazza最香 | 就愛喝咖啡
2022年10月5日 — 下面就從咖啡豆不同烘培程度對味道的影響、如何配合摩卡壺/手沖/義式咖啡機/美式咖啡機調整研磨粗細、到咖啡粉正確的保存方法和推薦品牌一次講解清楚。 Read More
用摩卡壺煮咖啡,怎麼做到咖啡不苦? | 就愛喝咖啡
2018年4月23日 — 1.咖啡豆的選擇. 中深烘焙的咖啡豆用烹煮水溫較高的摩卡壺,比較難以呈現出其精緻的酸苦風味,煮出來苦澀味會較重。 · 2.咖啡粉研磨粗細. 如果買成品咖啡粉 ... Read More
磨豆機研磨‧ 咖啡粉粗細測試& 偷買新杯子 | 就愛喝咖啡
2022年11月22日 — 之前買的【 飛馬牌咖啡磨豆機600N 】,在經過網路上的查詢和實際研磨後,慢慢找出了最適合摩卡壺的咖啡粉粗細,有一次去趁著去品皇咖啡行買用具的機會 ... Read More
咖啡沖煮 | 就愛喝咖啡
2019年3月15日 — 我們喝的單品手沖咖啡的濃度,粉水比一般是1:12到1:15,而摩卡壺的粉水比在1:7到1:8左右,濃度是偏高的。因此在製作完之後可以適當補水品嚐,將濃淡調成 ... Read More
bialetti break 單人份摩卡壺試用報告 | 就愛喝咖啡
2011年8月27日 — 濾紙有無. 咖啡粉研磨的粗細影響到萃取出來的咖啡風味,磨細點煮出來的味道就香 ... Read More
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