手沖與義式咖啡的差異 | 就愛喝咖啡
![手沖與義式咖啡的差異](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
現在蔚為流行的手沖咖啡,對比大家所熟悉的義式咖啡,這兩種形式的咖啡有什麼差異?對許多愛喝咖啡的人來說,會對兩者的界定有點不清楚。一、咖啡豆a.手沖咖啡:通常 ...
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b.義式咖啡:
一家咖啡店的義式配方叫做House Blend,通常會大量使用在義式咖啡飲品,如卡布奇諾、美式咖啡與拿鐵等,大部分都會烘焙得較深,以搭配牛奶和熱水。製作這種咖啡只能使用專業磨豆機研磨,這也是製作品質好的義式咖啡的重要基礎和關鍵。
義式豆則是上圖編號約13~16之間的烘焙程度。
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回春工作室評價:插座()很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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