喝咖啡配什麼最健康?自製六款點心安心吃 | 就愛喝咖啡
![喝咖啡配什麼最健康?自製六款點心安心吃](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年5月26日—據悉,62%的美國人每天必喝一杯咖啡。...因此不妨給略苦的咖啡搭配上一款點心,不僅避免清晨或其它時段空腹喝咖啡,...喝咖啡配什麼最健康?
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【大紀元2021年05月24日訊】(大紀元記者李敏楠編譯報導)咖啡是美國生活的一部分,街邊、辦公室、家庭⋯⋯隨處可見咖啡的身影。據悉,62%的美國人每天必喝一杯咖啡。但空腹喝咖啡會刺激胃酸分泌,進而影響胃功能的消化和吸收。因此不妨給略苦的咖啡搭配上一款點心,不僅避免清晨或其它時段空腹喝咖啡,也可滿足味蕾,讓好心情伴隨你一天的工作和學習。
市面上甜點很多,如用糖霜裝飾得很漂亮的多納圈(甜甜圈,Doughnut),但它高糖、高熱量,如擔心體重的話,不適合經常吃。為了兼顧健康,不妨自己動手製作簡單又營養健康的咖啡點心。下面六款點心屬營養師推薦,可放心享用。
燕麥巧克力球。(Shutterstock) 燕麥巧克力球杏仁味的燕麥巧克力球,拌入奇亞籽(Chia seed)和楓糖漿,簡單易做。
【材料】
1/2杯杏仁醬(Almond butter)、1/4杯楓糖漿(Maple syrup)、1湯匙奇亞籽、1/2茶匙香草精(Vanilla extract)、1杯烤過的燕麥片、1/2杯巧克力豆、鹽少許
【做法】
將杏仁醬、楓糖漿、奇亞籽、香草精和一小撮鹽在碗中拌勻,加入燕麥和巧克力片後,冷藏30分鐘,然後取適量大小(約一大匙)搓成球。放在密封罐中,最長可保存2週,如冷凍可保存三個月。
香蕉花生醬鬆餅。(Shutterstock) 香蕉花生醬鬆餅美式鬆餅(pancake)很容易上手製作。這款香蕉花生醬鬆餅取材簡單,用香蕉代替糖,花生醬可提供蛋白質。剛出鍋的熱鬆餅鬆軟可口,正好搭配略苦的咖啡。
【材料】
2個雞蛋、2根中等大小的去皮香蕉、2湯匙花生醬和1茶匙泡打粉(Baking powder)
【做法】
把所有的材料...
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