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嵩岳藝伎Geisha咖啡豆14磅

嵩岳藝伎Geisha咖啡豆14磅

Geisha源自於衣索匹亞的GeishaMountain,因Geisha同日本<藝妓>英文名稱,故譯成藝伎咖啡或又稱瑰夏咖啡。西元1963年Geisha引進巴拿馬,但因產量不高當地咖啡農種植 ...

嵩岳藝伎Geisha咖啡豆14磅

Geisha源自於衣索匹亞的Geisha Mountain,因Geisha同日本<藝妓>英文名稱,故譯成 藝伎咖啡 或又稱 瑰夏咖啡。

西元1963年Geisha 引進巴拿馬,但因產量不高當地咖啡農種植意願不高,直到巴拿馬翡翠莊園,莊園主Daniel Peterson意外發現自家莊園在最高處(原賈拉密幽莊園,後被Peterson家族買下),充當防風林的咖啡樹產出的咖啡豆有著特有的花香、柑橘等豐富風味。在2004年該莊園以此咖啡豆參加巴拿馬全國咖啡大賽贏得冠軍,接著連續4年獲得BOP(巴拿馬最佳咖啡競賽)第一名,SCAA Cupping(美國精品咖啡協會杯測賽)第一名,Raingorest Alliance Cupping(雨林聯盟咖啡杯測賽)第一名。 Geisha此品種從此至今勢不可擋,在各個產區、各個咖啡賽事大放異彩。在現今精品咖啡世界中,高品質的Geisha無疑是至高無上的瑰寶。

Geisha 對於生長環境之重要也薄具要求,通常高品質的Geisha 也是生長在高海拔產區,能擁有更豐富的花香、厚實的果汁感、甜感。

而我們莊園接在咖啡種植帶最北方(北回歸線附近),台灣嘉南雲峰下(雲嘉南三縣交界處)海拔1200公尺,日夜溫差十幾度,雲霧繚繞,相當於巴拿馬海拔1600-1800公尺處,經此得天獨厚之自然環境,非常適合Geisha之生長。

我們從巴拿馬引進Gesha咖啡種子,並在2017年培育成功於台灣率先量產。

2017當年我們Gesha即奪得台灣精品咖啡評鑑、台灣12強+1 雙冠王

2018 CQI認證87.58分,排名全球16、亞洲1

2019台灣精品咖啡評鑑 頭等獎,自上市後成績優異深受肯定

2020雲林縣國產精品咖啡評鑑 特等獎

2020 CQI...

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