你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾 | 就愛喝咖啡
![你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
![你真的懂咖啡嗎?濃縮、拿鐵、卡布奇諾](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
你敢說你是咖啡達人嗎?咖啡種類百百款,淺焙、手沖、自烘咖啡當道,這股風潮逐漸從美國席捲而來,職人引領的手沖咖啡以抵擋不住的速度蔓延開來,患有咖啡成癮的你,這門基礎咖啡學你一定要懂!La Vie羅列9種基本款咖啡種類,帶你一同進入濃郁的咖啡世界!
義式濃縮咖啡Espresso
使用義式咖啡機沖泡,藉由高壓水沖煮研磨細緻且緊壓的咖啡粉,比其他方法製作出來的咖啡更加濃郁,由於含有更高濃度的懸浮物,表層帶有紅棕色的咖啡脂泡沫(crema),因此口味強勁濃郁。濃縮咖啡的份量可以是單倍(single),雙倍(double)和三倍(triple),使用研磨咖啡粉比例大約為7、14、和21克。
容量:25ml 沖泡時間:25秒 咖啡因:★★★☆☆
康寶藍Espresso Con Panna
屬於義式花式咖啡的一種,透明的琉璃杯中清晰可見黑白分明的外型,因此又被稱為雪山咖啡。康寶藍最大的特色是以冰冷的鮮奶油,搭配熱騰騰的濃縮咖啡Espresso,一般來說,飲用康寶藍前不需攪拌,讓口感強勁濃郁的Espresso混合著香甜的鮮奶油,品嚐綿密柔順的口感,此外,冷熱入口也別有一番風味。
容量:60ml ...
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Coffee & People評價:插座(是)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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統將咖啡和平店評價:插座(無)很多、限時 好吃程度 0 顆星
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Beans & Coffee評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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影響咖啡評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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裁縫師深夜咖啡館 coffee bar評價:插座(也許)很多、有時候限時 好吃程度 5 顆星
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烘之豆專業咖啡店-品蕎評價:插座(無)很多、無限時 好吃程度 3 顆星
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凸鼻子現烘咖啡坊評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 5 顆星
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勁香職人焙煎咖啡評價:插座(也許)很多、限時 好吃程度 5 顆星
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瑰夏咖啡創始店 UNC COFFEE評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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怡客咖啡行天宮捷運店評價:插座(也許)很多、無限時 好吃程度 3 顆星
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Coffee to know 咖啡知道評價:插座()很多、限時 好吃程度 0 顆星
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