【咖啡粉推介】消委會咖啡測試 | 就愛喝咖啡
2022年3月22日—消委會日前抽查市面上49款咖啡產品,包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉,並測試當中的丙烯酰胺、重金屬(鉛和錫)及咖啡因含量, ...
1. 細閱包裝上的產品描述,例如咖啡豆品種、烘焙程度、標籤字句等,從而選擇合適的咖啡產品。
2. 開封後的咖啡產品應密封儲存、放置在清涼乾爽的地方,並盡快飲用完畢, 以減低受霉菌和細菌污染的機會。 3. 一般成年人的建議咖啡因攝入量為每天不高於 400 毫克,但孕婦、授乳中婦女、發育中的青少年及兒童等,應特別留意每日的咖啡因攝入量,以免影響嬰兒發育及兒童健康。 4. 除咖啡外,不少日常飲品和食物,例如茶、能量飲品、汽水及朱古力,都含有一定分量的咖啡因,消費者亦應留意從這些飲品和食品中的攝入量,以免影響健康。
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