咖啡是樹?帶你綜覽咖啡這棵植物 | 就愛喝咖啡
![咖啡是樹?帶你綜覽咖啡這棵植物](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
咖啡樹就外觀來看是擁有紅色果實、白色花朵的美麗植物,也許會是一種粗壯的低海拔品種、或精緻但風味很好的高海拔品種,幼苗或古老的樹,充滿成熟的果實或只有深綠色葉子的 ...
![咖啡是樹?帶你綜覽咖啡這棵植物](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
從咖啡樹的主枝幹可以看到一級、二級、三級的水平分支,接著會有深綠色且蠟面的葉子成對生長。
薩爾瓦多Los Tres莊園的Alvarez是一個農學家,他表示「葉子是植物的基礎,因為那是光合作用發生的地方。」換句話說,沒有葉子就意味著沒有能量。沒有能量,植物永遠無法長成含有咖啡豆的美味果實。
咖啡樹 | 就愛喝咖啡
咖啡樹 | 就愛喝咖啡
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咖啡樹採收前後處理 | 就愛喝咖啡
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