Holt Restaurant 台北民生社區巷弄內的現代歐式料理餐廳 | 就愛喝咖啡
![Holt Restaurant 台北民生社區巷弄內的現代歐式料理餐廳](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年6月20日—主廚是加拿大籍的Jeff,曾在美國米其林三星Manresarestaurant、Commis、法國Septime等世界知名餐廳任職過.趕在還是試營運階段來嚐嚐,這次用餐 ...
![Holt Restaurant 台北民生社區巷弄內的現代歐式料理餐廳](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
最近在我最喜歡的民生社區,又有間美味的casual fine dining餐廳開幕了,Holt Restaurant,Holt 解釋為小森林、山林的意思
這一區有許多知名的中高價位餐廳,像是 Monsieur L Restaurant、T+T、50/50等 50/50 Cuisine Française /台北富錦街的法式餐廳[2][1]
主廚是加拿大籍的Jeff,曾在美國米其林三星Manresa restaurant、Commis、法國Septime等世界知名餐廳任職過
趕在還是試營運階段來嚐嚐,這次用餐過後,Holt Restaurant 我會將它定義在偏向北歐融合法式風格的料理,從餐點到裝潢以及服務,感覺一星是沒有問題的
我的美食分享IG:https://www.instagram.com/jojoh.food/?hl=zh-tw[3]
我的Youtube頻道:Jojo還有點餓[4]
整體風格簡約,環境寬敞舒適,一入門便可看見開放式廚房
Lunch Tasting Menu NT$1500 per person
Dinner Tasting Menu NT$2480 per person&nb...
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