澳洲墨爾本 | 就愛喝咖啡
澳洲墨爾本|必喝咖啡清單,4家不容錯過的墨爾本咖啡館·HardwareSociété·ManchesterPress·DukesCoffeeRoasters·BrotherBabaBudan椅子咖啡.
經過幾年的約定,終於和閨蜜來到墨爾本這座「咖啡城市」。Yaya那位咖啡狂熱者的好閨蜜,老早已經列了一張「墨爾本必喝咖啡清單」,期待在這趟閨蜜假期的最後兩天一一走訪。
在2000年有件趣事,星巴克這家舉世聞名的連鎖咖啡品牌決定進軍澳洲,並迅速開設近百家分店。然而擁有在地獨特咖啡文化的澳洲人卻不太賞臉,讓星巴克在8年後一次關掉70%的店面。由於澳洲當地咖啡店的品質、密集度,以及澳洲咖啡文化的成熟,讓澳洲人對當地咖啡店有著濃烈的偏愛與執著,其中又以墨爾本最具有「咖啡城市」的美名,足見墨爾本咖啡在澳洲人心中的地位。
這次走訪4家咖啡廳各有不同的風格、氛圍與口味,將依照Yaya和閨蜜的心中排名一一介紹:
(店面資訊營業時間請見Yaya網站)
Hardware Société
〔PICCOLO 4澳幣〕
以明亮環境、親切服務,並提供早午餐而吸引許多當地人和遊客的Hardware Société,當我們看見菜單上有澳洲當地流行的PICCOLO咖啡,就點上了一杯,竟發現意外地好喝。它的牛奶與義式濃縮的比例很剛好,香醇又不甜膩,很適合在晨間飲用。
Piccolo在義大利語中是「小」的意思,簡而言之就是小杯拿鐵,是用15-20毫升的義式濃縮Ristretto、發泡且質感稠密的熱牛奶製作而成的。通常僅有100毫升,小於一般拿鐵的200-300毫升。
Piccolo拿鐵是愛喝咖啡的澳洲人隨時隨地都可點上一杯咖啡來喝,也不怕喝咖啡過量的小確幸。在早午餐之間先點上一杯Piccolo,即使午後再點一杯,也能輕鬆品嘗咖啡的品質,不怕反胃同時也能感到滿足。
Manchester Press
〔Flat White 4澳幣〕
Manchester Press是一家隱身在巷弄中,店面設計卻非常寬敞明亮的咖啡廳,每張...
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