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2022年9月7日—手沖咖啡器具–(一)磨豆機·大口徑磨盤:口徑較大的磨盤,才能有足夠長的路徑讓磨豆人能自由選擇豆子粗細。·刀齒形式:不同的刀齒形式適合不同的研磨法 ...
手沖咖啡器具必備的有哪些?買手沖咖啡組划算嗎?手沖咖啡器具推薦怎麼買?不論是剛入門手沖咖啡還是專業咖啡師,都需要一組好的手沖咖啡器具!本文將分享手沖咖啡組推薦,並告訴你手沖咖啡器具哪裡買!
工欲善其事,必先利其器,許多想嘗試手沖咖啡[1]的新手為求簡便會購買手沖咖啡組或是手沖咖啡壺組。通常市售的手沖咖啡器具組包含手沖壺、濾杯、咖啡壺3件組,若是再高貴一點的組合還會搭配磨豆機[2]。
然而,手沖咖啡的器具款式五花八門,消費者一時之間常不知如何挑選,想知道如何挑選出最符合個人需求、CP值又高的手沖咖啡器具嗎?以下由我們來為你詳細介紹!
想要踏入手沖咖啡的世界,那以下6種器具絕對不能少!
手沖咖啡器具 – (一)磨豆機[3]
咖啡粉末的大小對咖啡的整體風味有著至關重要的影響,好的磨豆機[4]可以研磨出大小均勻的顆粒,創造出風味獨特的咖啡,而大小不均的咖啡顆粒會影響萃取程度,讓整杯咖啡毀於一旦。
那麼該如何挑選適合自己的磨豆機[5]呢?以下就提供幾個選購標準:
大口徑磨盤:口徑較大的磨盤,才能有足夠長的路徑讓磨豆人能自由選擇豆子粗細。
刀齒形式:不同的刀齒形式適合不同的研磨法,如...
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