高雄三民 | 就愛喝咖啡
![高雄三民](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2018年3月18日—LAONEKitchen&Bakery是由高雄耕耘頂級餐廳許久的歐法名廚簡天才ThomasChien掌舵的第三間餐廳,於2015年元旦開幕,他旗下還有同名頂級法式 ...
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LA ONE Kitchen & Bakery 是由 高雄 耕耘 頂級餐廳 許久的歐法名廚 簡天才 Thomas Chien 掌舵的第三間餐廳,於2015年元旦開幕,他旗下還有同名頂級法式餐廳 Thomas Chien[1]、ONE ONE Cafe 等,走的都是高檔路線,據說每年還會聘請米其林名廚到店客座,在南台灣是相當具有影響力的廚師。
LA ONE Kitchen & Bakery 開幕時我們就有去用餐,一直都滿喜歡的,氣氛很好適合約會,這次再訪感覺一樣很好 🙂
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簡天才 最著名的應該就是「用在地食材做出美味的法式料理」,後來才知道他是從「帕莎蒂娜 Pasadena」出走的廚藝總監,這之中的八卦我管不著,但我滿欣賞有勇有謀有實力的人 😛
店內的陳設基本上和剛開幕時沒什麼改變,我比較喜歡靠馬路這排座位,有大片玻璃的天然採光,不過都會優先保留給訂位的客人
La one Kitchen & Bakery 一直都很熱門,這次臨時想吃,週日中午一開門就打電話來問,最後被安排在樓梯附近那一區,想坐靠窗還是建議還是先訂位哦!!
LA ONE 菜單 MENU
早餐 / 午晚餐 / 下午茶[6]...
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