大安區藍色麵包店,主打簡潔歐派的Purebread Bakery | 就愛喝咖啡
![大安區藍色麵包店,主打簡潔歐派的Purebread Bakery](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2020年5月15日—對於麵粉與酵母真實風味的追求,讓PurebreadBakery自2015年開業以來便受到追捧,從米其林餐廳、專業烘焙師到全台愛好者之間逐漸蔓延。
![大安區藍色麵包店,主打簡潔歐派的Purebread Bakery](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
【店主檔案】Jim 店主 Jim 由於食安風暴的反思,讓他想要為台灣麵包帶來不一樣的新氣象。從麵包最根本的原料—麵粉、水、酵母、鹽和奶油作出發,使用嚴選食材製作傳統歐式麵包。甚至自行接洽外國麵粉廠當起進口商,採用未漂白、無添加與新鮮的純麵粉,從食材源頭把關,回歸屬於麵包該有的本味。
Purebread Bakery add 台北市大安區四維路154巷15號 time 10:00~21:00 web purebreadbakery.oddle.me/zh_TW[1]
References purebreadbakery.oddle.me/zh_TW (purebreadbakery.oddle.me)❤️大安美食 | 就愛喝咖啡
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