露Dew | 就愛喝咖啡
![露Dew](https://i.imgur.com/B2oemyF.jpg)
2021年8月23日—台中2021新餐廳推薦|露Dew-chef'swineandgourmet(台中西屯法式...△「Dew」採預約制,這是以德國慕尼黑為主題的菜單,約8道菜,以當季節食材為 ...
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露 Dew-chef’s wine and gourmet 是一間採預約制,並以歐式、法式料理為主的餐廳,主廚Tim對於料理創作很有想法,也踏遍歐洲許多國家,在每次的旅行中,都能在其中獲得許多創意與食材運用的新靈感,也擅長將多種自然食材、辛香配料,重新組合變化出屬於自己獨特風格的料理,這次來「Dew」品嚐美味的晚餐,也感受到在主廚Tim與他的團隊巧手之下,每一道餐點不但好吃,也像極了是個藝術品,精緻、美味、有質感;用餐環境很有氛圍,不知不覺就像是瞬間來到了歐洲的餐廳裡用餐,在台中,想品嚐歐式且獨特品味的美食佳餚,來「Dew」就對了!一場美味與視覺饗宴就在Dew-chef’s wine and gourmet等你來體驗。
露 Dew-chef’s wine and gourmet 在哪裡▲「Dew」店址位在台中西屯區大墩路,鄰近台灣大道,以透天式老宅改造而成,店外觀就像是間餐酒館,充滿綠意的店門口,不論是走過路過,都會讓人想停留腳步看看這間餐廳究竟是在賣什麼餐點?! 店外觀沒有傳統式的大型招牌,而是將店名「Dew」設計製作成有質感的形象招牌。因應防疫期間,入店之前需先手機掃描QR Code實聯制、酒精消毒、量測額溫,請大家多多配合呦。
露 Dew-chef’s wine and gourmet用餐環境▲老宅改造,木質調搭配綠意,並保留老宅原本的花石子地板,搭配餐桌上的燭光,整個餐廳裝潢相當有質感,用餐氛圍也相當不錯!一樓是餐廳,吧檯式的用餐座位,座位數僅只能容納7人,採預約制,每一套餐具餐盤都是店家精心挑選過,而且,「Dew」的吧檯座位與菜單品項設計,即使你是一個人想來用餐也很適合;店家也因應防疫,用餐桌上均有設置隔板;而一樓後方延伸出去還有個以綠色植栽、樹景為主的後院,「Dew」有提供多種餐酒,餐後可以點一杯自己喜歡的餐酒來到一樓後院,體會一下在不同空間裡品酒時的不同感受;通往二樓的木質階梯搭配有現代感的框景,讓樓梯之間也是個會讓人想停留下腳步,讓相機快門捕捉畫面的精緻裝潢。
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